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      廣州工廠蔬菜配送優(yōu)選企業(yè)「多圖」
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司廣州工廠蔬菜配送


      配料公司在面對顧客意見時(shí)該怎么辦?

      一、理解問題所在

      當(dāng)遇到顧客的不滿和意見時(shí),首先要詳細(xì)了解問題的根源在哪里,如果顧客確實(shí)因?yàn)樽约旱氖韬龆艿嚼_,首先要真誠地道歉,說明自己的態(tài)度,如果不是主觀原因,那么在場的工作人員可以幫助顧客進(jìn)行處理,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給出自己的建議。

      2.查明問題造成的損失

      了解了問題所在后,下一步就是要確定這個(gè)問題給客戶造成了多大的損失,如果是主觀原因造成的,則無論損失大小,都應(yīng)立即優(yōu)先解決客戶的問題,立即采取補(bǔ)救措施,如果是客觀原因,要及時(shí)報(bào)告上級,與客戶協(xié)商解決問題。

      三、問題的解決

      zui后是否能有效地解決問題是zui關(guān)鍵的,解決問題要快,不要讓客戶等得太久,要正面地對待客戶的問題,站在客戶的角度,為客戶提供解決方案。

      鮮菜配送企業(yè)主要面對的客戶群體是市場上需要大量原料供應(yīng)的事企業(yè)食堂、餐飲公司、學(xué)校醫(yī)院部i隊(duì)等,其中另一類是學(xué)校和部i隊(duì)內(nèi)部的鮮菜配送,今天我們就簡單介紹一下鮮菜配送在學(xué)校方面的特點(diǎn)。

      1.大體量

      毫無疑問,學(xué)校生鮮配送規(guī)模巨大,從小學(xué)到大學(xué),100-10000就餐人數(shù)不等,這對生鮮配送公司來說,既是機(jī)遇,又是挑戰(zhàn)。由于學(xué)校食堂的訂貨量大,利潤空間相對較大,這對生鮮配送企業(yè)的供貨能力提出了更高的要求。

      二,原料的安全性

      大學(xué)生群體的健康一直是社會(huì)高度關(guān)注的話題,所以學(xué)校對食材安全也特別重視,特別是近年來在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背后暴露出的一系列食品安全問題,在目前的市場環(huán)境下,切實(shí)保證食材安全質(zhì)量,才能在學(xué)校的生鮮配送中占有一定的優(yōu)勢。同樣,食配企業(yè)也應(yīng)該這樣做。






      網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的今天,利用因特網(wǎng)技術(shù)將線下配送與線上訂購相結(jié)合,食配公司能更系統(tǒng)地掌握自身業(yè)務(wù)運(yùn)行情況,餐廳能直接線上訂購快速選購自己需要的食材品種及線上配送要求,實(shí)時(shí)跟蹤線下配送情況,提前做好準(zhǔn)備。極大地提高工作效率,減少繁瑣的工作流程。

      處于商業(yè)模式爆發(fā)的時(shí)代,在生鮮食品配送行業(yè)中,主要有B2B、B2C、O2O三種模式,而 C端操作對大型生鮮食品配送企業(yè)來說成本太高,所以大多數(shù)生鮮食品配送企業(yè)面向 B端客戶。而且只滿足 B端客戶的需求,是一件很考驗(yàn)企業(yè)實(shí)力的事。

      要求配料的不只單位食堂,還有餐館、火鍋店等具有配料需求的小 B端顧客,還有生鮮超市這種商超零售端口,根據(jù)其面對的消費(fèi)群體屬性不同對配料的要求也各不相同。

      食堂食材配送

      餐廳配料配送,量大且集中,配料的數(shù)量和品種比較多,所以在配送過程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和檢疫檢驗(yàn)要求中。飯?zhí)弥饕鼙娙后w是企業(yè)員工或?qū)W生,由于飯?zhí)檬枪潭ň筒偷模詫υ系囊蟛桓摺?

      餐廳食材配送

      對餐館而言,對原料的需求更為復(fù)雜,不同菜系的餐館對原料的關(guān)注程度不同,對原料的質(zhì)量要求也較高,思慮到顧客是餐館的主要收入來源,因此顧客對菜品的評價(jià)就與原料緊密相關(guān),作為食配企業(yè),能成為一家餐館的長期原料供應(yīng)商絕i對比價(jià)格帶來的優(yōu)勢更大。




      廣州蔬菜配送之西蘭花

      西蘭花,俗稱青花菜。產(chǎn)自意大利,普通蔬菜。一般稱為綠花菜,也叫花椰菜。兩年生草本植物,變種甘藍(lán)。主莖頂端長有肥大的花球,綠色或紫綠色,表面小生物學(xué)特征又名西藍(lán)花、莖菜花、綠花菜,十字花科蕓苔屬甘藍(lán)屬植物,以綠色花球?yàn)楫a(chǎn)物。起源于地中海沿岸的歐洲地區(qū),19世紀(jì)末被引入中國花椰菜的形態(tài)、生長習(xí)性與西藍(lán)花基本相同,但其生長勢強(qiáng),耐熱性和抗寒能力較強(qiáng)。植物高大,在長出20多片葉子之后,拔出花莖,頂端生緊密群集成花球狀群生芽,芽呈青綠色,故又稱青花菜。葉呈藍(lán)色,逐漸變深藍(lán)色,蠟粉增多

      蔬菜配送,需要保證的就是“鮮”。如果是不能保證蔬菜的新鮮,那么也就沒有配送的必要了,其實(shí)客戶選擇送菜公司的目的就是為了保證蔬菜的新鮮以及配送的方便。蔬菜配送就是在的時(shí)間內(nèi),把客戶需求的蔬菜配送到客戶的地點(diǎn),讓客戶使用到鮮的蔬菜。蔬菜的配送方式對于蔬菜的新鮮有很大的影響,例如保鮮車的使用。現(xiàn)在很少有蔬菜配送商使用保鮮車,因?yàn)榇鷥r(jià)高,會(huì)直接導(dǎo)致終的蔬菜價(jià)格。中品供應(yīng)鏈?zhǔn)卟伺渌陀袑I(yè)的配送車,保證蔬菜的新鮮。


      蔬菜配送公司要注意:

      做好蔬菜的源頭供應(yīng)通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者自己經(jīng)營,或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等各個(gè)環(huán)節(jié),還可以保證蔬菜種植的安全性。而且和市場上的蔬菜相比,價(jià)格也有優(yōu)勢。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn),從而保證了蔬菜的新鮮。做好蔬菜產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作食物安全是蔬菜配送企業(yè)的立身之本。為保證食品安全,各大蔬菜批發(fā)企業(yè)都會(huì)有自己的檢測中心,不管是蔬菜的殘留檢測,還是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業(yè)檢測都不能掉以輕心。廣州工廠蔬菜配送經(jīng)過蔬菜產(chǎn)品的專業(yè)檢測。不但讓顧客吃得放心,還讓蔬菜配送公司的品牌更加強(qiáng)大。做好蔬菜的冷藏保鮮工作眾所周知,蔬菜在高溫環(huán)境下很容易腐爛,并且經(jīng)過采摘,不需要太長的時(shí)間就會(huì)變質(zhì)。這將給蔬菜配送公司帶來巨大的損失。保證食品安全,降低損耗。廣州工廠蔬菜配送許多蔬菜流通企業(yè)都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車把蔬菜從田間運(yùn)到配送中心的保鮮倉庫,以保證蔬菜的全程冷藏。冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏等。

      廣東和康擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、訓(xùn)練有素的專業(yè)化人才,為客戶提供高質(zhì)量餐飲管理服務(wù);并擁有大型蔬菜種植及養(yǎng)殖基地,形成了綠色健康新鮮的原材料供應(yīng)體系,從源頭到客戶,確保食材新鮮、安全,公司以專業(yè),嚴(yán)謹(jǐn),認(rèn)真的態(tài)度為廣大客戶服務(wù)。




      商盟客服

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