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      增城蔬菜配送方案歡迎來電 和康食品一站式配送
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司增城蔬菜配送方案


      十二月十五日,以前還沒有明確的針對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)定,此后,約束餐飲浪費(fèi)行為的法律才開始生效。

      《廣州市禁止飲食浪費(fèi)條例》12月15日起施行,該條例明確規(guī)定:禁止飲食商誤導(dǎo)、誘使消費(fèi)者過度點(diǎn)餐,禁止設(shè)定zui低消費(fèi),并對(duì)學(xué)校、機(jī)關(guān)等食堂浪費(fèi)突出的現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)范,為國家有關(guān)立法提供“廣州樣本”。

      中國是一個(gè)人口大國,在飲食方面,一旦形成浪費(fèi)的風(fēng)氣,經(jīng)濟(jì)上的浪費(fèi)就無法估量,也正是深知這一點(diǎn),中國一直在不斷地i推動(dòng),宣傳“光碟行動(dòng)”,但在此之前,大多是公益性質(zhì)的飲食提倡,約束人們的力度不強(qiáng),飲食浪費(fèi)無法得到強(qiáng)有力的調(diào)控。廢物經(jīng)常發(fā)生。

      這次將餐飲浪費(fèi)行為正式納入《規(guī)定》,通過立法來遏制餐飲浪費(fèi),使行為上升到法律的層面來規(guī)范。

      由于受到新冠疫情的影響,植物肉類開始在市場上i流行起來,主要集中在肯德基、星巴克等快餐消費(fèi)場所,經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展,慢慢走向大潤發(fā)、盒馬鮮生等生鮮商超以及天貓、美團(tuán)等在線平臺(tái)。隨著人們對(duì)健康安全的重視,如今也慢慢滲透到了尋常百姓家。如此看來,植物肉的市場前景似乎是相當(dāng)不錯(cuò)的,具體情況還是要從整個(gè)肉類市場的角度來考慮。

      高標(biāo)準(zhǔn),高價(jià)位

      植物肉本質(zhì)上是人造肉,成品要經(jīng)過一系列復(fù)雜的加工才能達(dá)到動(dòng)物肉的質(zhì)地和口味,所以植物肉的成本要比動(dòng)物肉高得多,比如盒馬生鮮賣的“別樣肉客”植物蛋白牛肉餅,每盒226克,售價(jià)59.9元,而其出售的冰鮮去皮鮮肉,300克售價(jià)僅為29.9元;星巴克的“別樣牛肉美式酸辣卷”,售價(jià)59元,比普通真肉卷高出近50%。





      新鮮食品運(yùn)輸應(yīng)注意的事項(xiàng):(1)運(yùn)輸車溫度監(jiān)測。運(yùn)輸過程中,車輛溫度差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性,從而造成貨損。所以在運(yùn)輸過程中,控制車內(nèi)冷藏溫度是降低生鮮食品損耗率的重要措施1)貨物運(yùn)輸?shù)亩汛a方式。由于蔬菜和水果形狀和體形的不規(guī)則性,以及其本身的屬性因素,因此在堆放這類新鮮食品時(shí),必須考慮到氣流的流動(dòng),貨物之間的擠壓,這類問題也是影響新鮮食品活性和生鮮食品損耗的重要因素。

      茄子處理方法:捆扎處理標(biāo)準(zhǔn):深紫色,顏色鮮亮,無壓傷,不腐爛,不變形,不定量。處理過程:加工:將果品放于加工臺(tái)上,挑出腐爛、壓壞、畸形的果品,用剪刀修剪果柄,加工完畢后,將果品以果柄向后放置在傳送帶上。包裝:用保鮮膜包裝,每袋2個(gè)為單位。三、吊籃:經(jīng)檢查合格后,進(jìn)行吊籃安裝作業(yè)



      蔬菜配送流程

      首先,接收到用戶的配送信息后,對(duì)配送系統(tǒng)進(jìn)行一定的統(tǒng)計(jì)。這些內(nèi)容包括一些關(guān)于價(jià)格的交換以及合同的簽署。根據(jù)系統(tǒng)給出的蔬菜分揀數(shù)量,對(duì)不同蔬菜進(jìn)行分揀,在分揀前還要對(duì)蔬菜進(jìn)行檢測,合格的蔬菜才能進(jìn)行分揀。采完后分類,打上標(biāo)記,方便運(yùn)輸。三是蔬菜配送人員根據(jù)不同的區(qū)域,進(jìn)行分工配送。步驟四,將新鮮蔬菜親自交給用戶手中,用戶驗(yàn)收后,詢問用戶對(duì)配送的一些意見。并作記錄第5步,返回配送中心后將用戶意見反饋到電腦存檔。建立庫,用于后期客戶管理和公司發(fā)展。

      蔬菜配送的市場前景

      從17年開始,蔬菜價(jià)格開始逐步上漲、蔬菜配送行業(yè)規(guī)模化分工的時(shí)代到來,蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來,越來越多的人進(jìn)入蔬菜配送這個(gè)行業(yè)。隨著玩家的不斷涌入,空間上呈現(xiàn)從沿海到內(nèi)陸、從一線城市向二三線城市的地理趨勢,行業(yè)服務(wù)日益規(guī)范化、技術(shù)智能化,以及行業(yè)頭部企業(yè)向上游基地、供應(yīng)鏈整合、社區(qū)門店等方向發(fā)展,更出現(xiàn)了細(xì)分領(lǐng)域如凈菜、中央廚房等新模式。





      現(xiàn)在國內(nèi)涉及蔬菜配送的公司實(shí)在是太多了,那么在這么多的蔬菜配送公司中,怎樣才能脫穎而出呢?除提供服務(wù),提高配送標(biāo)準(zhǔn)外,的是讓大家知道您的存在,所以要多宣傳,多推廣。推薦大家可以花上一定的費(fèi)用,在網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體兩個(gè)渠道手拉手,進(jìn)行品牌推廣,一旦有了品牌效應(yīng),后期不愁沒有合作的企業(yè),合作的學(xué)校。

      正規(guī)蔬菜配送公司是怎么樣的

      談到正規(guī)的蔬菜配送公司應(yīng)該具備的特色問題,首先就是要保證安全,這也是廣大市民關(guān)心的問題。我公司上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送公司對(duì)此十分重視,并配備了專業(yè)的檢測隊(duì)伍。這個(gè)里面有對(duì)殘留的檢測,還有對(duì)化學(xué)物質(zhì)的檢測等等,不僅讓大家看到數(shù)據(jù)后都能放心食用,還同樣在提醒大家注意飲食安全。此外一般蔬菜配送都是很好的保證新鮮度,這也是配送公司的一個(gè)特點(diǎn)。

      另外就一些正規(guī)的蔬菜配送公司而言,他們也是格外注重服務(wù)方面的問題的。就像我們上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送公司,不僅僅是可以保證在用戶需要的時(shí)間段內(nèi)將蔬菜食品送達(dá),而且還能夠保質(zhì)保量。因?yàn)樵谂渌椭拔覀兌际怯袑?duì)蔬菜進(jìn)行挑選以及質(zhì)量檢測的,更好的保障了蔬菜的質(zhì)量。即使是在使用過程當(dāng)中遇到什么問題,也可以直接與我們?nèi)〉寐?lián)系,對(duì)應(yīng)能夠?yàn)榇蠹姨峁┬碌氖卟斯┙o,滿足銷售使用。



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