廣東和康食品有限公司單位食材配送公司

果子總給人這樣的感覺，應季的才是好吃的，夏的西瓜，秋的梨子，下面為大家整理了夏的水果，看看夏的夏天該吃哪一處呢？

五月

前些年，白沙枇杷猶如橫空出世的王者，震動了枇杷圈，在黃枇杷與白枇杷的對決中，許多人都對蘇州東山鎮的白沙枇杷刮目相看，不僅味道更甜，肉質更嫩，還直接買到一斤三四十元，簡直就是枇杷圈的貴1族。白花枇杷全身都是寶，吃不盡可做枇杷膏，枇1杷葉可治咳嗽，枇杷花可曬干、蒸吃，連白枇杷蜜也是zui珍貴的。白沙枇杷只要吃下，其它枇杷只配做罐頭，白沙枇杷啊，每一個枇杷愛好者心中的白月光。

影響生鮮物流配送的因素

一、新鮮活力

現代社會，人們對新鮮食品的要求越來越高，對于生鮮食品中的一些水果和蔬菜也要在運輸過程中保持良好的新鮮度，這就要求運輸過程中的溫度、濕度要保持較低的溫度，盡量減少生鮮食品的呼吸，以便更好地控制生鮮食品的新鮮度。

2.易損

新鮮食品中的蔬菜、水果含水量較高，運輸過程中應盡量避免水分流失和磕碰。被碰撞后的生鮮極易腐爛，因此，生鮮裝箱時應輕拿輕放，裝箱后應盡量避免大幅移動，運輸距離也應盡量縮短。

保證食品質量要從源頭抓起，在冷鏈運輸中，食品質量損失仍然是一個不容忽視的問題。業界人士指出，先進的生鮮農產品倉儲分揀系統及冷鏈物流服務系統，可全i面提升倉庫運作效率，精i確分揀出貨。對不同品類的生鮮農產品儲存有嚴格的溫度控制，并有標準規范的運銷，以降低食品腐損率，提高冷鏈運銷率和冷藏運輸效率為目標，真正做到“zui后一公里”保障，在每一個環節為食品安全把關。積極解決食品安全終端問題，為消費者貼心護航，層層落實保障措施，打造企業核心競爭力和獨特價值。

食材配送方案

發貨流程：收單、備貨、品質檢驗、選貨、發貨、驗收、服務反饋

準備貨物

?收到定單后，根據貨柜庫和冷凍庫的庫存準備貨物。

?新鮮的配料由供應商提供。

實施“定點采購”，確保食品質量、衛生和安全。按照貨比三家的原則，再結合供應商的規模、信譽等因素，對定點采購的合格供應商進行綜合評定。對長期合作的供貨商，應在合同中約定貨物的質量、衛生、價格、配送方式、退貨、付款方式、食品安全責任等。

一個合格的生鮮供應商公司應該滿足哪些條件？

請求一：不留菜過夜，采今日送

有些老牌的生鮮配送公司通常有自己的蔬菜種植基地。為保證原料的新鮮和安全性，配送公司從蔬菜基地采摘的蔬菜于當日到達配送中心，經分揀、檢驗、包裝等程序后送到生鮮商店。確保店內新鮮蔬菜的質量和食品安全。

需求二：配料均配有票i據

鮮食配送公司除配送蔬菜、水果、肉類等配料外，還需配送一些糧油、米面等配料。為保證配料食品的安全性，配料公司采購人員采購配料時要有索證索票，并向供應商索取相關票i據，以保證配料來源合法，質量安全。

國家市場監督管理總局日前在其網站上公布了《食品生產許可管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，自2020年3月1日起施行。

申請食品生產許可證，應按下列食品類別提出：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，奶制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，蜂產品，健康食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，堅果制品，蛋類，可可及焙烤咖啡產品，糖類，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，糕點，豆類，蜂產品，保健i食品，特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品，根據監管工作的需要，國家市場監督管理總局可以對食品分類進行調整。