廣東和康食品有限公司黃埔蔬菜配送中心
蔬菜半成品配送
(1)交付時(shí)間和價(jià)格與消費(fèi)者的消費(fèi)觀念不同現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的半成品凈菜幾乎都是在次日交貨,這與消費(fèi)者的消費(fèi)觀念不相符。換而言之,需求變化是不可避免的,這種分配方式也沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。半成品凈菜本來(lái)比普通新鮮蔬菜的價(jià)格高。此外,由于以前的人力和物力,價(jià)格處于它需要分銷(xiāo)公司地降低分銷(xiāo)供應(yīng)鏈中的成本,并選擇合適的消費(fèi)者群體,如酒店、酒店照明2.冷鏈配送不成熟妨礙其配送進(jìn)程目前市場(chǎng)上很多中小配送企業(yè)的冷鏈配送技術(shù)還不成熟,不能很好地保證半成品、凈菜的新鮮,從而制約了中小配送企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)采購(gòu)商需要選擇高質(zhì)量的新鮮蔬菜做半成品凈菜。加工中心設(shè)置在配送圈附近,以確保產(chǎn)品質(zhì)量為前提。專(zhuān)門(mén)的凈菜半成品配送公司應(yīng)該根據(jù)客戶(hù)所在地區(qū)進(jìn)行集中配送,并計(jì)劃快的路線(xiàn)以減少產(chǎn)品損壞和時(shí)間成本。
蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的的商品,怎樣創(chuàng)建顧客的信賴(lài)問(wèn)題?
顧客會(huì)覺(jué)得蔬菜配送公司給他們配送的是不好的蔬菜,因此這部分顧客傾向于線(xiàn)下門(mén)店購(gòu)買(mǎi),能自身去精心挑選。
在此,中品供應(yīng)鏈推薦從2個(gè)層面去處理:
1、我們要確保好大家蔬菜的品質(zhì),確保配送的蔬菜要比線(xiàn)下的質(zhì)量好;
2、我們可以配送驗(yàn)收后再支付,假如不滿(mǎn)意無(wú)條件退貨。
這樣能夠提升顧客的信任,讓客戶(hù)無(wú)憂(yōu)購(gòu)菜。
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當(dāng)你負(fù)責(zé)行政或后勤時(shí),會(huì)面臨這樣的兩難境地嗎?
單位食堂剛建好,是自己經(jīng)營(yíng)還是外包出去,外包該找誰(shuí)靠譜?
自己經(jīng)營(yíng)的餐廳里,廚師不停地提出各種要求,不答應(yīng)就罷i工,廚工三天兩頭走人,天天要招人,令人頭疼…
員工不時(shí)地提出飯?zhí)蔑埐穗y吃,都跑去叫外賣(mài),造成飯?zhí)觅Y源的巨大浪費(fèi),怎么辦?
承包食堂的餐飲公司管理很不規(guī)范,又被員工投訴服務(wù)態(tài)度不好,飯菜吃出蟲(chóng)來(lái),可惡!
或許你所在的單位,食堂一直i選擇自建,而且不時(shí)被各種問(wèn)題所困擾;或許你所在的單位,食堂雖然承包給了一家餐飲企業(yè)做,但問(wèn)題仍然存在,甚至讓你懷疑,食堂選擇外包是不對(duì)的嗎?
選好餐飲公司承包食堂,是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。
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和康蔬菜配送告訴你可以多吃這些蔬菜
紫薯含有豐富的胡蘿卜素β、維生素B1,維生素C、鈣質(zhì)、鎂元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別是它含有作用的花青素,可以預(yù)防,防止眼睛疲勞!
這么吃:把紫薯的表皮烤焦,蘸上蜂蜜,做成的紫薯甜品非常好吃哦。
紫甘藍(lán)中的紫色色素就是花青素,它可以預(yù)防眼睛疲勞,同時(shí)也被公認(rèn)為具有抗過(guò)敏的作用。身體容易過(guò)敏的人,可以多吃點(diǎn)紫甘藍(lán),對(duì)身體很有好處。
這么吃:顏色十分鮮艷,切成細(xì)絲做成涼拌紫甘藍(lán)沙拉,既漂亮又好吃。
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水果和蔬菜的特性
果蔬的共同特征是:含水量高,蛋白質(zhì)、脂肪含量低,碳水化合物、礦物質(zhì)含量高,某些維生素(維生素C、胡蘿卜素)含量高,各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、色素和膳食纖維含量高。果蔬中常含有多種芳香物質(zhì)和色素,使食物具有獨(dú)特的香味和色澤,可賦予果蔬水果良好的感官特性,對(duì)促進(jìn)食欲,幫助消化,維持腸道正常機(jī)能,豐富食物種類(lèi)等有重要意義。另外,果蔬中還含有一些酶類(lèi)物質(zhì),殺菌物質(zhì)及具有特殊作用的生理活性成分
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從便利的角度來(lái)說(shuō),選擇專(zhuān)業(yè)的配料配送肯定要比較有利,配料品種有很多,價(jià)格每天都要變動(dòng),選擇配料配送商,不僅賬單可以清楚,而且可以選擇一定價(jià)格戰(zhàn):價(jià)格上,肯定是自己買(mǎi)的便宜,但從價(jià)格優(yōu)勢(shì)來(lái)看,也有幾個(gè)方面的考慮,1)的采購(gòu)員和費(fèi)用,2)運(yùn)費(fèi)價(jià)格+自購(gòu)價(jià)格&配料商配送價(jià)格對(duì)比,3)財(cái)務(wù)核算時(shí)間成品質(zhì):?jiǎn)尉推焚|(zhì)來(lái)說(shuō),肯定是自己采購(gòu)比較有保障,當(dāng)然,價(jià)格與品質(zhì)成正比,也需要一位有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)員,既保證品質(zhì),又把價(jià)格降低。
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