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4.引進現代物流系統：

現代生鮮物流分撥中心、食品加工中心、生鮮冷鏈物流系統等一體化物流體系基本建成。

5.分級領導，責任明確：

按照“統一領導、分級管理、指導協調、各級負責”的原則，根據食品安全事故的范圍、性質和危害程度，對重大食品安全風險實行一票否決。

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6.食品安全責任i：

重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職行為的，依照有關法律、法規的規定追究相關責任人的責任。

7.大規模采購具有質量和價格上的優勢：

同國內多家知i名糧食、食品生產企業建立了合作關系，簽訂全年采購合同，形成規模統一采購，源頭采購，品種、價格、數量、質量上突出優勢。

廣州和康食品有限公司食堂承包合同要求各食堂，對自己存在的問題，認真整改，加強監督檢查，做好食品安全管理，規范檔案資料。

會議之后，廣州食堂承包公司通過此次培訓對學校食堂食品安全知識有了更深入的了解，在今后的管理工作中，將進一步嚴格管理，確保企業員工的身體健康和生命安全。

[原料來源]

菜品：廣州菜館承包公司與大型生產基地建立長期的供需合作關系，按照無公害蔬菜種植要求，保證蔬菜安全衛生，經倉庫檢驗合格后方可配送。

魚品：廣州餐廳承包公司選擇有政府相關部門認可的魚品養殖者，直接到魚場采購。

肉品：鮮肉由生產廠家供應，保證肉品新鮮，衛生，進貨渠道合法，凍品有產品質量衛生合格證。

稻油類：就地采購，保證成本zui低，防止不合格進行采購。

增強歸屬感凝聚力：一個成功的企業，首先要關心的是員工的生活。給予員工一個“家”般的用餐環境，能讓員工在外打工的生活中找到溫暖與快樂，從而大大增強員工的歸屬感，增強凝聚力，形成企業上下同心、眾志成城的良好發展氛圍。

現在的員工大多很重視飯菜，在同等工資的條件下，好飯菜是他們擇業的選擇，所以好飯菜管理等于是減少企業人員的流失：解決工廠普工難招的難題。

提高工廠生產效率：我們通過了解貴廠的行業特點，員工體力勞動與腦力勞動的比例，工作環境，飲食習慣，再根據營養學原理，人均所需的營養元素，精心調配出完全適合貴廠員工的營養食譜，保證人體每天攝入的營養元素平衡，從而不僅滿足員工的口味。職工吃得舒心，就會有激情、活躍、精神飽滿的熱情和充沛的體力投入到工作中，很自然地提高了生產效率。

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該儲物架組件包括一個包含橫向支撐桿和縱向支撐桿的支承框架，該支撐桿設有一凹槽，所述支撐桿嵌套于一凹槽內。該技術的一種改進是，在配送箱體內設置多個凹槽。該技術的一項改進是，在配送箱體上設有電子標簽，上面標明了蔬菜的種類、重量及呈放時間。該技術的一項改進是，在分配箱體內設有濕度傳感器和濕度調節裝置，該濕度傳感器用于檢測本體內部的濕度，用來調節箱內的濕度，以保證箱內的蔬菜品質。該技術的一種改進是，在配送箱底蓋體內下方安裝有萬向輪。移動方便。該技術的一種改進是，配送箱體的四周設有可開啟的透氣孔。

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多用保鮮輸送箱，其特征在于，配送箱體包括分揀箱體，分揀箱體設置為正方形或矩形殼體，分撥箱體的上方和下方分別設有上部蓋體和底部蓋體，分送箱體內設有儲物架組件，所述儲物架組件包括一個支承框架，所述支承框架包括一橫向支承桿和縱向支承桿，所述縱向支撐桿設有一凹槽，所述配送箱本體內的凹槽設置有多個，所述電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量及提交時間，所述配送箱本體內的凹槽設置有多個，所述電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量及提交時間，所述配送箱本體內設有一個凹槽，所述的配送箱本體內設置有多個電子標簽，所述的電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量以及提交時間，所述配送箱本體內設置有一個凹槽，所述的配送箱本體內設置有多個電子標簽，所述的電子標簽上顯示蔬菜的種類、重量以及提交的時間，所述的配送箱本體包含一個儲物架組件，所述的分揀蔬菜的種類、重量以及分裝蔬菜的分裝方式