食堂蔬菜配送公司需要具備以下資質:
1.工商營業(yè)執(zhí)照;2.《食品生產許可證》或《餐飲服務企業(yè)從業(yè)資格證書》;3.《道路運輸經營許可注》。如果想要保證更加的食材質量,建議選擇擁有三證的商家進行合作。這三證分別是“食用農產品安全檢測合格證明”、“無公害認證”以及.“綠色環(huán)保產品證書”。此外,《中華人民共和國食品安全法》、《飲食業(yè)衛(wèi)生"管理辦法》,《上海市餐廚垃圾管理條例》,這些法規(guī)對于所有的商戶來說都是必須要遵守的,并且相關部門會不定時的對餐廳進行檢查和處罰違規(guī)行為。”以上回答僅供參考是指一般情況下的要求,“具體以當?shù)卣邽闇省保ㄗh您咨詢當?shù)氐挠嘘P部門了解具體的證件需求
學校蔬菜配送屬于農業(yè)和食品行業(yè)類別。
在這個行業(yè)中,主要是由專門從事農產品生產、收購與加工的農民合作社和企業(yè)構成;同時,“農超對接”是指農戶之間通過減少中間環(huán)節(jié)直接實現(xiàn)產銷銜接的經營模式;“訂單農業(yè)”,則是一種更為規(guī)范的契約型組織形式的新型業(yè)務經營方式。"一主多龍"式的發(fā)展格局中,"公司+合作經濟組織和中介協(xié)會"。
糧油蔬菜配送企業(yè)需要具備相應的食品經營許可證,同時要符合以下要求:
硬件設施。要有足夠的存儲空間和運輸車輛、分揀包裝場所等必要的設備;有專門的質檢人員對農產品進行質量檢測并建立檔案管理制度(包括農產品的生產日期、地點及產品合格證明);另外還要配備無公害殘留速測儀等儀器設備和計量稱重器具以及防鼠蟲蠅的裝置等等以確保產品質量安全衛(wèi)生達標。資質的重要性或者意義的話就是讓消費者能夠吃到健康安全的蔬菜水果并且也保證了商戶的一個正當營業(yè)避免了一些不必要的麻煩出現(xiàn)競爭!
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